La Montbéliarde

Aptitudes

La Montbéliarde est une race essentiellement laitière.

Son lait a une excellente valeur fromagère grâce à son taux azoté et une fréquence forte de variants B de la Kappa Caséine.

Sélection

Le programme de sélection vise principalement l'amélioration des aptitudes laitières (quantité et qualité du lait, aptitude à la traite) et le maintien des aptitudes bouchères (croissance, conformation) et d'élevage (rusticité).

Ce programme comprend trois phases :

  • Accouplements raisonnés
  • Contrôle individuel des taurillons en station
  • Contrôle de descendance en ferme sur les génisses (pour la production laitière, la traite et la conformation)

150 taureaux Montbéliards sont ainsi testés chaque année.

Liste des taureaux disponibles

Cliquez ici pour voir la liste des taureaux Montbéliards disponibles pour la campagne 2017-2018 (PDF).

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Holstein et Charolais

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